忘记垦丁吧，看海，我只想去福州

忘记垦丁吧，看海，我只想去福州！ 原创 小飞君 Feekr旅行
之前小飞君超爱的一部市井美食纪录片《江湖菜馆》终于回归啦，第二季的它依旧那么接地气！
从一日三餐到宵夜江湖，短短几十分钟内，一座座城市的地道美食跃然于眼前。

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在这一季中，小飞君又被种草了一个城市，那就是我们的大“胡州”，哦不，是福州。

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图：@ClosedDiary
福州，一个被人遗忘的古城，在来到这座城市之前，很难想象到它竟然有着2000年的建城史，并且承载了半部民国史。
福州，真的太低调了。如果“全国最没存在感的省会”有排名，那福州一定可以挤进Top3。
（小飞君敢打赌，如果有人问起福建的省会在哪儿，至少有三分之一的人会说“厦门”）

@BlodSide
就像他的别名“榕城”一样，福州向来不争不抢，只是悄悄地“独木成林”，默默惊艳着每一个抵达此处的旅人。

@饼饼
福州这座城市，坐拥一片山海，独特的地理优势让这座城市山珍海味俱全，当天海里捕捞上来的新鲜海味可以直接送上餐桌。
还有老福州人最爱的锅边、肉燕、鱼丸、捞化···几十块钱可以吃到撑，从早餐到夜宵，样样不重样。这座城市，仅仅为了吃就可以去一趟。

图虫 阳九

更逞论，福州还有着不输于厦门泉州的美景。
它是一座长年被忽视的沿海城市，平潭的海蔚蓝如梦，静谧沉静，比垦丁更浪漫，一眼便让人沉醉，当每年限定的蓝眼泪出现时，更是美到炸裂，梦幻如银河璀璨。

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小飞君最爱在福州CityWalk，从“荔树四朝传宋代，钟声千古响唐音”的西禅寺到“中国明清建筑博物馆”三坊七巷，这座城市的人文与烟火气，藏在每一条街巷里。
它或许没有“网红城市”光环的加持，也没有那么出圈，但就是这淡淡的人间烟火气，却让每个来过此处的人欲罢不能。

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而且这里距离杭州并不远，杭州出发前往福州的高铁最快只要3.5小时，周末就可以去打卡。
每当被工作折磨时，小飞君就超级想去福州，在慢悠悠的生活节奏里自己按下一个“暂停键”，放空自己。
山珍 海味
福州实在太太太好吃啦
/荔枝肉/

荔枝肉是当地人超爱的一道美食，腌制好肉后在热油里翻炸后捞出，再把土豆片炸熟，最后将肉和炸好的土豆一起裹上酱汁翻炒，做好的荔枝肉酸酸甜甜，入口脆嫩，超级下饭。
推荐店铺：
陈金兰饮食店在大众点评口碑居高不下，他家的荔枝肉就一个字，“绝”！
／锅边／

锅边，一道可以让旅居的福州人瞬间涌起乡愁的家乡美食。
抹好的米浆沿着锅边浇一圈，烫成干皮后再刮调好的汤里，加上虾米、花蛤等佐料，一碗锅边就做好了。

吃锅边，一定要配油饼，暖心又暖胃。
为了这一口，很多老福建人可以凌晨三点起来吃，感觉在福州一天24小时都可以打卡到不同的美食呢。
推荐店铺：
柴火锅边店，这家店是老台江人的心头好，人均10元就能吃饱；
黄赛英特色锅边店，上过《早餐中国》的锅边店，价格超级实在；
／鱼丸／

来福州，怎么能错过鱼丸呢。
从小时候校门口的卖鱼丸小店，到街头巷尾的鱼丸店，再到各大宴席里的鱼丸。可以说，鱼丸几乎贯穿了很多福州人的一生。

想要做出好吃的鱼丸，必须要用新鲜的鱼肉一直捶打，这样入口才会有弹性。
福州人吃饭讲究一个鲜字，因此打好的鱼肉与粉的比例一定要刚刚好，这样咬下去才能有满满的鲜味。

点评@icelemon1020
鱼丸里包裹的是肉馅，咬上一口汁儿在嘴里爆开（要小心一点不要在衣服上爆开），就一个字，爽！
推荐店铺：
永和鱼丸，一家历史最悠久的传统老店，本地人和外地人都爱吃，口碑极佳。
得胜鱼丸老店，它开在本地人娱乐生活聚集地，有着浓郁的生活气息，吃的就是这口老福州的悠闲味。
／肉燕／

“吃肉燕保平安”，是很多福州人的口头禅。
肉包肉的肉燕对于肉食动物者来说实在是太友好了。煮好的肉燕味道鲜美，咬下去q弹又爽口，一人连续吃两碗不成问题。
推荐店铺：
同利肉燕老铺：这家有着140多年的历史，多年来坚持手工锤肉。在福州绝对称得上是名气最大的肉燕店铺，没有之一。
依海肉燕老铺，这家店是当地人的厚爱，肉燕皮超级薄，肉馅还加入了马蹄。
穿越人山人海
遇见山川与海
/平潭岛/

图自：@flashinctok
这个地方，小飞君已经推荐了太太太多次 ，因为真的太美了。
不输于马代的拖尾沙滩、蓝到透明的海水、落日下的白色风车····而且在每年的4-8月，“蓝眼泪”都会如期而至。

图虫@子木_林
作为福建第一大岛的平潭岛共有126个岛屿，游玩的地方有很多。可以以县城龙凤头海滩为中心，分为南线与北线游玩。
来平潭，这几个地方一定不要错过哟！
北港村

北港村是临海最近的村庄，红砖瓦青石条的石头屋似乎在诉说着古老的故事，晚上抬头便能看到璀璨的星空。
猴岩岛

小红书：@奥利弗先森
猴岩岛是距离台湾最近的岛屿，这里到处是嶙峋怪状的奇石，再加上蔚蓝的天空与碧色的大海，犹如置身遥远的异国。
坛南湾

平潭岛是世界上“蓝眼泪”出现频率最高的地方，而坛南湾则是平潭岛遇见蓝眼泪几率最高的地方，在合适的季节来坛南湾，遇见一场星空坠入大海的奇观。
环岛路

也要走一次环岛路，从北港村到长江澳的这段环海路比镰仓更加治愈。被夕阳笼罩着的白色风车，像是动漫里的场景。
Tips：
福州抵达平潭岛的高铁现已开通，福州过去高铁仅需半小时；
/奇达村/

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奇达村位于福州连江县，距离福州约有1.5h的车程，路程虽然远了些，但这里的美景绝对可以让你感到人间值得！
有人将奇达村称为中国的“里约热内卢”和海上的“威尼斯”。

@图虫创意

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一望无际的大海有着梦幻般的蓝，千年的渔村被山海相依着，渔船停泊在海岸，云端处白色的风车若隐若现····
这里的每一个场景，都能让人感觉到无比美好。
Tips：
拍照的最好地点是在白云山山顶的回旗冠；
坐在高处俯瞰村庄，可以拥有“里约热内卢”基督山的同款视角；
福州City Walk
走进这座城市的前生今世
/三坊七巷/

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CityWalk福州，怎能少得了街巷呢。
街巷，是福州的灵魂。没有街巷的福州，也就丧失了一大半烟火气和市井味，只有行将就木般的苍白。

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有人说，“一片三坊七巷，半部中国近代史”，这话说的的倒没错，林则徐、林觉民、林徽因、冰心等众多近代知名人物的故居皆在这里。
在三坊七巷里，还能找到林觉民《与妻书》中“吾与汝双栖之所”的小屋。

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三坊七巷，是福州的历史之源，是福州的文化之根，走过巷子与一座座古厝，也就摸清了这座城市的人文脉络。
三坊七巷虽起于晋，但是在明清时期达到鼎盛，因此被称为“中国明清建筑博物馆”，白墙黛瓦，青苔斑驳，枝繁叶茂的大树绿绿荫如盖，晴天的下午光影迷人，

@baozi
这里还有超级多的小吃，同利肉燕、永和鱼丸、百饼园···也超级适合吃货打卡呢。
除了三坊七巷外，福州的上下杭也值得一去！它是“闽商文化”和“福建海洋文化”的重要发祥地，繁华而浪漫。
Tips：
东百大厦10楼观景台可以俯瞰三坊七巷全景；
“三坊七巷”包括衣锦坊、文儒坊、光禄坊，杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷。
/西禅古寺/

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“荔树四朝传宋代，钟声千古响唐音”，这个从唐代起就存在的寺庙，虽居于闹市却隔绝了喧嚣，独享一片静谧。
步入西禅寺，红墙金瓦、 曲径回廊、飞檐斗拱，香烟袅袅，既有着江南园林的精致，又有着佛门圣地的禅意。

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寺庙内还有一棵种植于宋代的千年荔枝树，千年来，它经历了四次枯荣，主树干已经将近镂空，但依然在开花结果，十分神奇。
/鼓山/

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鼓山的山顶有一平展如鼓的巨石，据说在风雨交加时会有轰轰的响声，因此而得名。
登上鼓山山顶，可以拍到超美的福州全景，建议在这里等一场日落，日落中的福州更美。

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在鼓山游玩时可以去一次山腰上的涌泉寺，涌泉寺有“闽刹之冠”之称，但游客却很少，比西禅寺还要清幽。
它的格局非常奇特，“进山不见寺，进寺不见山”，寺里有三大镇山之宝，分别是千年铁树、鸡丝木供桌与血经书。

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鼓山上还有一座更加小众的般若苑，就连很多本地人都没去过。
般若苑里有几十只孔雀，他们散养在寺院里，每日闲庭散步，日子过得很是悠闲。
/福道/

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福道，一个让小飞君“真香”的地方。
它获得的赞誉无数：
荣获DFA亚洲最具影响力设计奖；
被人民日报选为“中国最美步道”；
被美国国家地理组织提名为“全球最美的十条步行道”；
···

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福道更像是一件艺术品，盘旋在城市森林里。
漫步于福岛上，郁郁葱葱的绿色让心情都变得舒畅起来。

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约长19公里的福道，从东南西北四个方向贯穿了福州的5大公园并串联起了杜鹃谷、紫竹林、兰花溪等景观。
虽然走完整条步道大概需要半天左右，但盘旋的设计让行人在游玩时不会产生太多的疲惫感。
不止白天，蓝调时刻的福道也很有韵味，灯光亮起的它如龙般盘旋于山间。
Tips：
官方推荐3号口进入，5号口出；
不止“布达佩斯”
这里还有一个“万国建筑博物馆”
/中洲岛/

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中洲岛，一座伫立在闽江中心的“南台明珠”，地处台江区与仓山区的交界处。

图：@ClosedDiary

图：@ClosedDiary
远观像是一座淡黄色城堡，走近之后，一座粉色的巴洛克式建筑映入眼帘，犹如来到温暖的地中海，像极了现实版的“布达佩斯大饭店”。
它是由旅英华侨张礼星斥资改造的，他本来是想将此处打造成购物岛，后来招商不顺，这里成为了一座小商品批发商常驻的商贸城。
/解放大桥/

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解放大桥附近，几乎都是欧式风格的建筑，漫步这里像是置身于法国街头，温暖浪漫。
如果可以，就在此处看一场夕阳，夕阳氤氲着的中洲岛和解放大桥，有着爱情电影里的浪漫情调。
福州是一座超级惬意的城市，夜晚来解放大桥附近漫步，吹着江风超级惬意。
Tips：解放大桥也是福州最古老的石桥，见证了这座城市的历史变迁。
/烟台山/

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烟台山距离解放桥很近，几乎一过桥就是。
这里曾经是多个国家的领事馆与代办处，汇聚了33家洋行、8座教堂、3家教会医院···
漫步烟台山，中式古典的古厝与西式的建筑交相辉映，犹如置身“万国建筑博物馆”。

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去烟台山，小飞君首推石厝教堂。秋日的石厝教堂满地皆是金色的银杏落叶，宁静复古，拍照也超美。
这里超级适合闲逛，民国校园风十足的华南女子文理学院旧址、优雅的英式建筑槐荫里4号、亚洲保存最完整的近代外国领事馆群。
给自己半天的时间，来烟台山穿越一次民国。
原标题：《忘记垦丁吧，看海，我只想去福州！》